家常菜,说的是带有家的味道的菜肴。家的味道是个宽泛的带有浓浓DIY特色的滋味,每个家庭都有其私人定制味道的菜肴。味道酸辣甜咸,浅薄厚重等等,无不烙有家的印记。 春节时候的家庭菜肴可以说是一个美食大集合了吧,不管您是煮夫还是主妇,都会不加保留的把自己的手艺显摆出来,把自己的手艺做成道道美味呈现给亲人,并期待着博得他们的赞许。我想,得到亲人对自己厨艺的赞许,是我们这些厨师们、最最开心和欣慰的事情。 下面我就给大伙介绍我家的一个小菜:凉拌牛腱肉,牛肉选用牛腱子肉,牛肉的腱子肉里面有纵横的筋脉,口感劲道,凉调最合适。 牛肉含铁质较多成碱性,秋天食用一些碱性食物可去除夏季遗留的疲劳,对于恢复体质有很好的作用。另牛肉富含纤维及多种微量元素,因此用来作为补秋膘进补的食物是很适宜的。
心脏泵血功能的调节原理>p[潜水泵英文版的说明书]