肉末虾仁酿尖椒的食材和调料
尖椒 | 3个 |
瘦肉 | 适量 |
鲜虾 | 适量 |
小米椒 | 适量 |
鸡蛋液 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜 | 4瓣 |
生姜 | 适量 |
肉末虾仁酿尖椒的做法与步骤第1步.
瘦肉剁成肉沫
第2步.
小米椒,蒜,生姜,剁沫
第3步.
虾肉去虾线,切丁
第4步.
将上述材料放入盆中,加入适量,料酒,生粉,蛋液,生抽,盐,胡椒粉,搅拌均匀。
不锈钢潜水泵有十大品牌>第5步.
青尖椒均匀分成两半,去蒂,戴着一次性手套塞入馅料,压实。
第6步.
放入平底锅中煎至两面微焦,加入混合少量生粉,生抽,水的底汁,盖上锅盖小火慢烧,大火收汁即可。
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