家常小炒肉的做法说明
家里吃的最多一道菜
家常小炒肉的食材和调料
盐 | 4克 |
青椒 | 一个 |
茄子 | 两个 |
酱油 | 一小勺 |
猪腿肉 | 200克 |
老抽 | 一勺 |
家常小炒肉的做法与步骤第1步.
猪前腿肉,切丝,青椒切丝,茄子切丝
第2步.
锅烧热,先下肥肉,炒出油来,放油,放入瘦肉丝,煸炒至颜色变白
第3步.
继续翻炒
第4步.
倒入少许老抽
第5步.
翻炒至上色
第6步.
加入青椒丝,茄子丝
第7步.
翻炒至上色,茄子炒得久一点,入味
第8步.
加少许水,闷一会,再加入盐,调味
第9步.
香喷喷的小炒肉出锅了
PLC污水泵站控制系统设计>小贴士肥肉一定要炒出油来,这样的小炒肉才香
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