家常茄汁大虾的做法说明
自己超喜欢吃大虾,所以不喜欢总吃着水煮了,就改成了茄汁儿了。这个口味儿偏甜,小孩儿超级愿意吃,特别下饭。
家常茄汁大虾的食材和调料
虾 | 15只 |
番茄酱 | 2勺 |
盐 | 4克 |
大葱 | 半根 |
蒜 | 4瓣 |
香菜 | 1根 |
玉米淀粉 | 2克 |
胡椒粉 | 1克 |
家常茄汁大虾的做法与步骤第1步.
大虾去须和头上的角后背的虾线,洗净加胡椒,盐,玉米淀粉抓匀腌制几分钟备用
第2步.
大蒜,葱,香菜自制的番茄酱,大家可以用番茄沙司备用。
第3步.
锅内放底油,我没有用宽油炸,打算用邮编出来下油之后再直接爆炒,这样的话我就会更香。
第4步.
将炸煎制煸出虾油。
第5步.
像到这样的话就可以了。
第6步.
然后将加两勺番茄酱,放2克盐翻炒均匀
第7步.
每个大虾上边都均匀粘上之后放葱蒜,出锅放香菜翻炒下就好喽!
第8步.
出锅啦
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