泵道骑行公园 北京,花甲粉丝

(潜水泵属于什么泵)

花甲粉丝的做法说明

突然想吃，就开始做啦，非常美味

花甲粉丝的食材和调料

粉丝	1把
花甲	500克
金针菇	150克
葱	5根
小米椒	6-8个
蒜头	1个
盐	适量
料酒	2勺
生抽	3勺

花甲粉丝的做法与步骤1.

处理材料:1 粉丝浸泡半小时，花甲放水里清洗去沙2 葱切碎，分为葱白和葱绿。小米椒切碎，按自己能吃辣的程度放辣。蒜切成蒜蓉。金针菇切掉底部，洗干净。

第2步.

烹饪步骤:1 花甲焯水，花甲放锅里加冷水没过，放2勺料酒，开中火煮到开口，捞出。2 重新起锅，油热，放蒜蓉、辣椒碎、葱白，翻炒几下加生抽，依次放入金针菇、浸泡过的粉丝、花甲，加水没过花甲，按水量放入适量盐。3 小火煮10分钟，转大火2分钟，放入葱绿，关火出锅。fjx强制循环泵>

小贴士花甲开口就捞出来，没开口的扔掉。

辣椒适合自己口味，我喜欢辣就放的小米椒。

花甲焯水时，料酒一定要放，可以去腥。

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