酸甜冰爽东北大拉皮的做法说明
操作耗时:2分钟
难易程度:★
所需锅具:不需要
炎热的夏天是不是胃口不那么好啦?想不想来点儿酸甜冰爽的?这道东北大拉皮和常规做法-酸辣,的口味不一样,我做成了酸甜的,吃口非常清爽,特别适合南方人以及不能吃辣的小伙伴们 V:Caotai0624
酸甜冰爽东北大拉皮的食材和调料
东北大拉皮 | 1包 |
黄瓜和胡萝卜 | 一丁点(看做法图) |
熟白芝麻 | 5克 |
白糖 | 12克(喜欢甜可以增加到15克) |
盐 | 2克 |
白米醋 | 10毫升 |
芝麻油 | 20毫升 |
酸甜冰爽东北大拉皮的做法与步骤第1步.
准备材料,黄瓜和胡萝卜只要一点点的,切下来不好操作就一起拍照啦。这种大拉皮卖豆腐的摊位上都有哈,其实我这一袋已经不太新鲜了,刚买来的是很透明的,非常漂亮。
第2步.
将大拉皮用自来水冲洗干净
第3步.
再用净水过滤一遍
第4步.
控干水分后装碗
第5步.
找一个擦丝器,将胡萝卜擦6下
第6步.
这么多的样子
第7步.
黄瓜也是擦6下
第8步.
放白糖
第9步.
放盐
第10步.
倒入白米醋
第11步.
操作后放置5分钟,再倒入芝麻油
第12步.
倒入白芝麻一起拌匀
第13步.
拌匀后放置冰箱冷藏一个小时更好吃哦
小贴士不要忘记交作业哦
p[立式水泵分解图]